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1月16日(土) 天空のはたけの土をパワーアップ大作戦!

天空のはたけの土をもっとパワーアップさせたい!

そこで、一緒に手伝ってくれるボランティアを募集します。
野菜の中でも栄養素密度が最も高く「最強パワーベジタブル」と称されるクレソン。フォレストファームは日本で唯一の有機(オーガニック)クレソン農家で、代表の中垣夫妻は風間村長の親しい友人であり元気村の強い味方です。
出荷過程で見た目やサイズを揃えるために切り落とされた廃棄部分である「下っぱ」を、落ち葉と混ぜ合わせることで腐葉土に堆肥のパワーが加わり、より栄養豊富で人にも地球にもやさしい土を作ることを目的とします。
クレソンの下っぱは現在、富士吉田の田んぼに大量に保管しています。それを山梨市の天空のはたけまで運び落ち葉に混ぜて、ミルフィーユのように交互に積み重ねていきます。また、追加の落ち葉も運びます。

 

開催日程

2021年1月16日(土)

 

集合場所

道の駅 富士吉田

(山梨県富士吉田市新屋1936-6)

 

スケジュール

9:45 道の駅 富士吉田 各自にてご集合
10:00 田んぼに移動。クレソン及び田んぼについての全般的な紹介後、下っぱクレソン回収
11:00  田んぼ出発
11:45 吉田うどんの名店「くらざき」にて昼食
12:30 くらざき出発
13:30 天空のはたけ到着 作業工程の説明後、土づくり開始
15:00 作業終了。コーヒーや簡単な軽食をご用意していますのでお召し上がり頂いた後、現地解散になります。(ご希望の方は天空のはたけ後泊キャンプも可能)

 

参加費

無料:交通費や昼食代などの実費を各自でご負担していただく、純粋なボランティア活動になります。

 

お申込み・お問合せ

フォレストファーム 金本(かねもと)
090-4225-0012
y.kanemo10@gmail.com
農業において土は最も基本であり最も大切で、地味ですが非常に重要な作業工程になります。
その一部を体感したい方々のご参加を心よりお待ちしています!